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為國酒業(yè)：生態(tài)釀造鑄就醬酒品質(zhì)！

貴州地處云貴高原，山多地少，重巒疊峰，綿延縱橫，物華天寶，是世界三大蒸餾白酒之一茅臺酒的生產(chǎn)地。近年來，貴州省綠色經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，綠色已經(jīng)成為貴州的底色與特色，綠色發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先的理念，已經(jīng)滲透進各行各業(yè)，白酒產(chǎn)業(yè)也一樣。然而，就是這樣一個以......

為國酒：這些醬香酒的知識你知道嗎？

醬香酒的起源醬香酒起源于西漢時期，當時稱為“枸醬酒”。《史記·西南夷列傳》記載，公元前135年，漢武帝劉徹的使臣唐蒙在南越(今廣州)的宴席上嘗到了仁懷釀制的枸醬酒，為了取悅漢武帝，唐蒙繞道仁懷，取枸醬酒獻給漢武帝。漢武帝飲后，贊賞其為“甘美......

為國醬酒：傳承醬香一脈，為國人釀造一杯好酒！

酒是人類古老的食品之一，在各種層次的宴席都可以看到它的影子，其歷史幾乎是從人類文化史開始至今。為國醬酒源于傳統(tǒng)的醬香酒釀造文化和12987釀酒工藝，專注于中高端品牌的升級轉(zhuǎn)型，是專門針對中高檔酒體研制的一款好酒。為國醬酒針對不同的消費群體，......

為國醬酒：曲為酒之生命，酒之靈魂

酒曲是釀造醬香型白酒不可或缺的，是黃曲酒中常含有的秘方，是酒回味無窮綿長的靈魂所在。中國酒廠通過對傳統(tǒng)12987釀酒加工技術(shù)的再自主創(chuàng)新，多年來一直是一以貫之的，今后將繼續(xù)發(fā)揚光大。為國酒它經(jīng)歷了制曲，制酒，窯藏，勾兌，包裝5個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)制......

醬酒如人生，細細品味，才能喝出酒中風骨！

醬酒之所以受到人們的喜愛，除了口感與價值之外，其所蘊含的寓意和風骨也是很重要的。人們常說：“懂酒的人都喜愛喝醬香酒”，因此，醬香型白酒也就受到了很多愛酒的人所偏愛，商務(wù)會談離不開醬酒，老友相聚離不開醬酒，空閑之余的獨酌更離不開醬酒。醬酒如人......

為國酒-酒商的淘金器，酒友的好福音！

酒是人類古老的食品之一，在各種層次的宴席都可以看到它的影子，其歷史幾乎是從人類文化史開始至今。 飲酒不僅僅是飲酒，更是飲文化，飲為國酒就是飲“為國忠義，俠骨柔情”的精神。為國忠義酒醬香酒熱潮席卷整個白酒行業(yè)，大梯隊醬酒企業(yè)一馬當先， 同時，......

為國酒：教你如何品味醬香型白酒

日常生活中，我們可以不會喝酒，但得會品酒。一般情況下，看到一瓶酒，我們要做這五個步驟：開瓶驗其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其純。下面和為國酒一起來看看如何品鑒醬香型白酒。開瓶驗其真打開酒瓶后，可以初步辨別是酒還是水，是......

為國醬酒：醬香型白酒的優(yōu)勢有哪些？

醬香型白酒的釀造工藝獨特且與濃香型和清香型白酒迥然不同。一瓶好的為國醬香酒從原料入廠到成品出廠，至少需要經(jīng)歷五年的時間。在這漫長的過程中，需要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、七次取酒，并要加入曲料，進行高溫堆積、入池發(fā)酵，以及貯存、勾調(diào)等......

為國酒：醬香型白酒為什么要儲藏得更久？

俗話說“酒是陳的香”，的確，白酒陳化過程是一個復(fù)雜的物理、化學變化過程。然而，并非所有的酒都會因陳化而變得更好，更不是所有酒都是越陳越好。當然，對于醬香型白酒來說越陳越香，醬香酒的合理儲藏期應(yīng)為三年以上，這主要與其獨特的生產(chǎn)工藝、酒精度、物......

為國酒：我們是如何釀造醬香酒的？

酒是我們的祖先在幾千年的歷史長河中，經(jīng)過一代一代的人探索奮斗、技藝改良，歷經(jīng)復(fù)雜的工藝、時間的沉淀，成為了我們餐桌上宴請親朋好友的佳釀。為國迎賓酒在中國的各種白酒中，釀造工藝復(fù)雜，耗費的時間長，且原材料成本高的當屬醬香型白酒。而坤沙大曲醬香......