小時候，外婆的拿手菜總是一上桌就空盤。長大后才明白，世界上其實有兩種“空盤”：一種是好吃到讓人開懷，另一種是再也吃不到的難以釋懷。

曾經(jīng)理所當然地以為，有些菜，回家就能吃到，卻沒意識到，在時光深處，它已經(jīng)瀕危失傳。

6月13日“文化和自然遺產(chǎn)日”當天，天與空 × 老板中式烹飪學院 × 網(wǎng)易新聞，在上海環(huán)球港舉辦了一場別出心裁的#守護我家的瀕危失傳菜#藝術(shù)展。透過“會說話的盤子”細說家味背后溫暖的親情故事，讓空盤子不再是沉默的見證者，而是一個情感飽滿的敘述者。